2021年7月22日 (木)

夏のサブレ

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久しぶりに「サブレココ」がショーケースに

並んでおります

ココ好きな方、夏のサブレをお楽しみ下さい

 

連休スタートして

みなさん、楽しそうな空気をまとって

こんな世の中でも

笑顔の時間はよいです

 

「きゃきゃっ」って小さい女の子の笑い声のような

サブレココは夏がよく似合う

 

高原の短い夏が始まりました

 

<本日の三日坊主レコメンド>

Summer (Natus Nandesu) - YAMAGEN 

「音楽堂に来ますよ」

(;゚Д゚)ええっ!

お店のMちゃんから山弦さんが八ヶ岳高原音楽堂に来るってきいて

「休む!」と一瞬思いましたが

大貫妙子さんのゲスト?みたいで

うらやましい・・・素敵な夏のコンサートになるのでしょうね

アン・グーテだって音響がいいんだ

CDで我慢するんだ

 

 

 

 

 

2021年7月19日 (月)

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今日は残念なご連絡です(T_T)

今年はラズベリーとブルーベリーの収穫ができず

コンフィチュールとタルトの製造販売は

今のところ見送らせていただくことになりました。

夏の八ヶ岳を待ちわびていただいていた方々には

残念なお知らせとなってしまいました。

本当に残念です。

 

清里のあちこちで、大きなアナベルが満開です。

もこもこしていてかわいらしいです。

アン・グーテの店先には昨年の秋に植えつけた

アナベルが小さな花を咲かせてくれました。

 

 

 

 

2021年7月11日 (日)

月替わりのケーク、延長販売致します

 

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「ぜんぜん気づかなかったのよ」

大雨で道路状況がひどい地域にお住まいの

お客様はに連絡したところ

明るい声がかえってきて安堵

少しだけでも距離が違うと 被害の度合いまでもが

大きく異なるようで 自然は本当思議なものです(´-`)

線状降水帯・・・

 

写真は、月替わりのケーク「ココナッツ ナッツ パウンド」

7月のケークとして販売スタート致しましたが

8月の中旬頃までのお渡し、お届けの延長販売と

させていただくことになりました

 

詳細は「月替わりのケーク」のページをご覧いただけます様

お願い致します

皆様のご利用をお待ちしております

 

天気はぐずぐずしておりますが、昨日から真夏並みの気温ですね

どうぞお大事にお過ごし下さい

今日もよい一日を

 

<本日の3日坊主レコメンド>

We'll Be Together - Sting

 

「ぐずついた天気をふっとばしてくれるような

いかしたチューン!」なんて、昔のラジオでは

コメントするんでしょうか (^▽^;)

スティングは年齢を重ねても素敵!

 

 

 

 

2021年7月 1日 (木)

ぼーっと生きてるわけではないのですが

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「えええっ(;゚Д゚)!!!」

 

19日の月曜日の海の日がなくなり

22日が海の日で、23日がスポーツの日になったとは

つい2日前に知り、かなり焦っておりました

みなさん、あたりまえに、すっかりご存知なのでしょうね・・・

 

7月の休業日を更新いたしました

後半の月曜日、19(月)と26(月)は臨時でお休みをいただくことに

なりました

どうぞよろしくお願い致します

 

あっと言う間に夏休みになりますね

今週末、7/3(土)から始まる「えほんミュージアム清里」さんの

展覧会のご案内をいただきました

リラックマの原作者さん、コンドウアキさんの展覧会、

初個展だそうですよ

どんよりした世の中の空気を和らげてくれるような

ふんわりしたタッチに癒されますね

 

夏休みに入り、高原も人が増えてくるのかと思いますが

きっちりと感染対策をしながら、

時間をみつけて店番も展覧会に行こうと思っています( ˘ω˘)

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「コンドウアキのおしごと展」

7/3(土)~9/13(月) 

*休館日=火曜日 (8/1~30は無休)

えほんミュージアム清里

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2021年6月24日 (木)

夏へ

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梅雨の晴れ間にほっとします

お店の前のユリの木も巨大化しております

写真では見えにくいのですが

木の上の方に 花がつく季節になりました

アン・グーテのユリの木の花は小さめで

朝になると テラスにずいぶんと花弁が落ちています

下から見上げても たくさんの葉っぱで見えずらく

なかなか見つけることができません

これからの季節 日よけになりありがたいことです

 

もうすぐ7月なんて びっくりですね

今年の夏も暑くなるのでしょうね

皆様どうぞお大事にお過ごし下さいね

 

明日から 🍰ショートケーキのメロンは

「マルセイユ」です!

 

<本日の三日坊主レコメンド>

invisible war - Julia Fordham

雨降りのしっとりした日に 似合う歌声のような気がします

ジュリア フォーダム様

歌詞はともあれ 美しいメロディーです

 

 

 

 

2021年6月18日 (金)

杏のブランデーケーキ

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月替わりでケークをご案内しております

インスタでも取り上げていないし

とくに宣伝もしていない企画なので

この場で少しPR

 

昨日、発送のお客様用のケークを包装していたところ

よれよれしてきた包装担当の店番は

うっかりと落としてしまいました(;´Д`)

 

「これはおやつにするしかないね」

落とした失態は、うれしいご褒美となりました

 

「うっとうしい天気を忘れさせてくれるような

きりっとした中に、杏の爽やかな甘みが引き立ち

とてもおいしいです」と、コメントをいただいて

いたので、「うーん、食べたいな~」と

ずっと邪念が湧いておりました

 

しっとりとあたたかみのある内側の甘い生地

焼き色のついた外側の生地の旨味

そしてさわやかな酸味の杏

初夏にぴったりのケークでした!

 

最終のご予約〆切は、6月21日(月)となりますので

どうぞよろしくお願いいたします

品切れの際はご容赦願います

 

2021年6月17日 (木)

新しいダックワーズができました

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山の梅雨は、まるでバケツをひっくり返したというか

屋根に穴があきそうに すさまじい勢いの雨

そう思うと ぴたっと止んで

昨日は近くで雷が落ちたようです

梅雨もないといけないのだけれど

早く梅雨が明けないかなと

 

新しいダックワーズ、コーヒーとラムレーズンの

ダックワーズが出来上がりました。

ヘンテコな商品名をつけられそうになりましたが

強力に阻止し、

「ダッツクワーズ カフェ レザン」に落ち着きました

ほんのりコーヒーの苦味と、魅惑的なラムレーズンの

クリーム

販売は来週からとなりますが

どうぞよろしくお願い致しますm(__)m

 

 

 

2021年6月 2日 (水)

雨にも負けず、出来上がりました

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雨にも負けず、悪戦苦闘の末、忍耐の末、

あのバトミントンの羽のあれがこうなりました?!

大人の為の小さな夢、

「ウイスキー・ボンボン」

こちらの商品は、父の日のスペシャル企画商品で

パリプレストに次いで、用意させていただきます。

インスタグラムで作り手が苦労話を

書いていると思いますので、

インスタグラムをご覧になれない方のために

後日、内容を日記に貼り付けますね。

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「ウイスキー・ボンボン」4個入

価格:2100円+税

 

お渡し日:6/18(金)19日(土)20(日)*3日間限定

ご予約〆切:6/14(月)

*ご予約優先販売とさせていただきます

*数に限りがございますので、品切れの際は

 ご容赦願います

*商品の性質上、ご配送はご遠慮させて頂きます

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6月に入って、ホームページを衣替えしてみました

(#^.^#)

最近、自分の周りで ちいさなこと、大きなこと

少しづつ変化していることを感じます

今まであったもの、あたりまえだったことが

変化していることを感じます

みなさんはどうですか?

 

 

 

 

 

2021年5月28日 (金)

天使がいる

Les-anges

 

コロナとオリンピックのごたごたと

一人、気が滅入っていたら

もうすぐ6月

今年も半分近くまできていたんだ

 

写真は土日限定販売がスタートする

新商品「レ ザンジュ」さんです 5/29(土)~

詳細は、「新商品のご案内」のページ、インスタグラムを

ご覧いただけたらと思います

新登場の天使のようなかわいい子を

どうぞよろしくお願い致します

癒される味わいです( ˘ ˘)

 

<本日の三日坊主レコメンド>

There must be an angel (Playing with my heart)

ー Eurythmics

 

相変わらずの懐メロですが

憂鬱な気分も吹き飛ばしてくれる

Vo.アニー・レノックス様のパワフルな歌声

ありがとうございますm(__)m

 

2021年5月20日 (木)

雨にも負けず

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さわやかな五月晴れが続いています~

高原の緑風が気持ちよいです~

と、言いたいところですが、

清里も、雨 雨 雨 ( ノД`)

 

下に降りたら、バトミントンの羽を使い何やら

ごそごそしていました。バトミントンの羽??

大人のためのちいさな夢・・・

出来上がるかどうかの見通しが経ちましたら

また改めてご報告できればと思います。

どうぞよろしくお願い致します。

 

今日のお知らせは

久しぶりにパン!

 

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パンオショコラはバレンタインの時に少し

ご用意できましたが、

クロワッサンについては、前回はいつだったか

忘れてしまうほどご用意ができていなかったと

思います(゜_゜)

5月の最終土日、クロワッサンとショコラのみ

ご予約優先販売でご用意致します。

どうぞよろしくお願い致します。

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販売日 5/29(土)・30(日) 2日間限定

クロワッサン 290円+税

パンオショコラ 320円+税

*ご予約等で品切れの際はご容赦願います

 

しばらくお会いできてないですね

お元気ですか

 

 

 

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