2020年7月 3日 (金)

すもも

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今日は一日雨でしたね。

明日も雨模様。梅雨だから仕方ないですね(''◇'')ゞ

 

南アルプス市の新津農園さんから

すももが届きました。

真っ赤なレッドエース。すももと言うより、

桃みたいだけど、ほのかにさくらんぼの香りもする。

今日からはコンフィチュール、明日からは

クラフティを販売致します。

季節の恵みを召し上がれ!

 

すもものコンフィチュールは特別に名前が付けられています。

「桂花(ケイカ)」(すもものコンフィチュール)900円+税

「すもものクラフティ」550円+税

今週もお疲れ様でした。

明日もよい一日をお過ごし下さい。

 

<本日の三日坊主レコメンド>

歌姫ホイットニーも、マイケルも逝ってしまったけれど・・・

歌は残ります

Exhale (shoop Shoop) - Whitney Houston

 

 

 

2020年6月29日 (月)

お持ち帰り袋有料化のご案内です

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お知らせです

7月1日からのレジ袋有料化にともない

アン・グーテでも全てのお持ち帰り袋を有料とさせて

いただくことになりました。

日本でもエコバックがいっときはやりましたが、パリでは

もうずいぶん昔からエコバック文化が浸透していて、

使うのがもったいないくらい可愛いいエコバックが、

驚きの価格で売られているようですね。

 

アン・グーテでは、7月3日より、お持ち帰りのお手提げを

全て有料とさせていただきます。ごめんどうをおかけしますが

どうぞよろしくお願い致します。

 

今日もよい一日をお過ごし下さい。

 

<本日の三日坊主レコメンド>

Superstar - Luther Vandross

1980年代の洋楽シーンを華やかに飾った一人、

ルーサー・ヴァンドロス

カーペンターズのこの曲を耳にした方は多いと思いますが

ルーサーヴァージョンはまるで別の曲のようです!

 

スーパースターが現れて、コロナを退治してほしいですね!

 

 

 

2020年6月27日 (土)

フィナンシェ

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小さな焼菓子も、季節に合わせてご用意しておりますが

先週で「フィナンシェ」は姿を消しました

「フィナンシェ」は焼菓子の王道定番のような位置づけですが

アン・グーテでは時々現れる商品となっています

 

「フィナンシェが無いからショック(T_T)」と

焼菓子がお好きないつものお客様

小さな姿ですが、バターとアーモンドの旨味が凝縮されたような

味わいで、一つで満足度は高いと思います

「蜂蜜が入っているみたいですね」

「品数増やすなと怒られるから、またそのうちね」

罪?をなすりつけられた気もしますが、

また折をみてご用意できればと思います

 

月替わり通販「おうちアン・グーテ」の7月の予定はたたずにおりますが、

焼菓子好きさんの為に只今試作・検討中です

決定致しましたらHP、インスタグラム等でご案内させていただきます

どうぞよろしくお願い致します

 

明日もどうぞよい一日を

 

<本日の三日坊主レコメンド>

君への手紙 - 桑田佳祐

久しぶりの「桑田節」4年前くらいのリリースだったか・・

 

 

 

 

 

 

 

2020年6月21日 (日)

父の日

今週末は移動制限解除後の初めての土日

好天にも恵まれ 清里高原も大勢の方におでかけいただいていた様子です

 

アン・グーテもこの週末は「父の日のお菓子」をご用意しておりました

「パリ ブレスト」、飛び入りで「ショコラ キュイ」

ご家族で、亡きお父上を偲んで・・・と、

ご予約いただいたお客様、ありがとうございました。

父の日に貢献できたかな?

 

店番は、遠く離れた場所に父がおりますので

たぶん、とうぶん 会うことはかないませんので

心の中で「お父さん、いつまでもお元気で」と

手を合わせておりました

皆様、お父様をお大事に

ちょっぴり恥ずかしい気持ちもあるけれど

お父様と優しい時間をお過ごし下さい

明日もよい一日を

 

<追伸>

「チェルーと桜のコンフィチュール」ご好評につき、

半数、25本は終了させていただき、欠品中となっております。

次回販売は6/26(金)からを予定しております。

数に限りがございますので、品切れの際はご容赦願います。

お問合せ下さい!

 

<本日の三日坊主レコメンド>

もしもギターが弾けたなら・・・

こんなふうに弾けたなら・・・

みずみずしい緑のような曲です

Never Letting Go - YAMAGEN  from Album INDIGO MUNCII

 

 

2020年6月14日 (日)

梅雨、夏至を待つ

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前回の日記から11日ぶりになってしまいました(^_^;)

元気です。

閉店後、下へ降りたらさくらんぼのコンフィチュールができあがっていました。

秘密結社のように、こちらが知らない間にごそごそと製造部隊は仕込みを進めていたようです。

かわいらしく炊き上がって、ぎゅうぎゅうと瓶詰めされたさくらんぼ。

甘酸っぱくて、清楚な風情です。

 

「チェリーとさくらのコンフィチュール」(南アルプス市産・佐藤錦)

1300円+税 限定数50 

6/19(金)より販売致します

どうぞよろしくお願い致します

 

雨でしっとりと濡れた清里の緑は

綿菓子のような 真っ白な霧の間から

見え隠れして幻想的な風景を作ります

雨もよいけれど

やっぱり晴れが好きです

 

<本日の三日坊主レコメンド>

Here's That Rainy Day

Little Girl Blue

- Ethel Ennis

 

雨の日はしっとりジャズもよいかと思いまして・・・

力が入っていない感じで 情感ありつつも さらりと歌い上げる 

いかしてるSister、エセル・エニスさま

昨年2月に86歳で星になられたようです

 

 

 

 

 

 

 

 

2020年6月 3日 (水)

6月

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今日は牧草が刈られました

青々とした草の香りが流れてきました

明日も晴れでしょうか

 

6月のアン・グーテは・・・

例年ですと「ベーカリ・カフェ」のイベントを開催

しておりましたが・・・

今年の開催は中止させていただくことになりました(T_T)

 

アン・グーテの6月は

父の日の「パリ ブレスト」「ショコラ キュイ」

メニューも新たに「6月のおうちアン・グーテ」!

そして、Web Shop のオープン!にむけて

もくもく、ごそごそ動いております

今後ともどうぞよろしくお願い致しますm(__)m

 

 

<本日の三日坊主レコメンド>

せめて争いのない平和な日常へ

タミー・テリルとのデュエットは若々しく可愛らしい

What's Going on? - Marvin Gaye

Ain't No Mountain High Enought - Marvin Gaye & Tammi Terrell

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2020年5月29日 (金)

レモンのケーキ

Yuka

今年も5月から8月にかけて毎月末土日で

「ガトー・ウィークエンド」の販売を致します

スタートはこの土日からとなります(~8月末迄)

甘酸っぱくて、ラム酒が香って

春夏にぴったりの焼菓子です

気が付くと1台ぺろりと食べてしまいそうです

やっぱりストレートの紅茶と一緒が一番おいしいと

思いますが、「ハーブティーもいいかもしれませんね」

とお客様が言っていたので、試してみようと思います。

明日もお元気で、Bon Week-end!

 

<本日の三日坊主レコメンド>

みんな年をとりました・・・

アレンジが夏っぽくてよいと思うのは私だけでしょうか

心地よいメロディーに 心もゆるくなります

LEA - TOTO

 

 

2020年5月24日 (日)

そよそよ気持ちよい風

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短縮営業で5月は午後4時にて閉店させていただいております

まだまだ外は明るいのですが、夕方になるとひんやりとした

空気の清里です

ゆりの木の葉もまだ小さくて

緑色もまだ浅いけれど

そよそよと風にゆられて気持ちよさそうでした

みなさま、明日もどうぞよい一日を

 

<本日の三日坊主レコメンド>

財津和夫 - 青春の影

 

オフコース派でしたが

年齢を重ねた今の財津さんの歌唱が響きます

次回のSONGSは見逃さないようにしなければ!

 

 

2020年5月21日 (木)

みどりの季節

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しばらく空白でした。元気です。

三日坊主どころではないです(;´Д`)ね。

雨がしとしと、昨日は霧がたちこめていたり・・・

雨に濡れたみずみずしい緑の清里もよいものですが

やっぱりからっと晴れた緑の清里が好きです

春から夏へとシフトするこの季節は

なんだか緑色のものを欲します

昨年は「抹茶、抹茶」と騒いでいた気がします( ̄ー ̄)

 

写真は新作の「抹茶とオレンジのマフィン」

Y田ボス風に書くと・・・「みずみずしい抹茶とオレンジのマフィン」

(一部の方にはうけるかな?)

初夏にぴったりのマフィンが出来上がりましたヽ(^。^)ノ

 

Yちゃんのリクエストにより、試作が始まりました。

Yちゃん、「さわやかな風にふかれたようないいお味でした」と

言っていた。

販売開始はまだ未定ですが、販売が決まりましたら

HP・インスタグラムにてご案内致しますので

もうしばらくお待ち下さい。

 

去年の今頃はパンのイベントのことで色々準備していたな・・・と

なんだかしんみりした気持ちになりましたが

ぶるっと頭をふって、前へ。

 

<本日の三日坊主レコメンド>

歌詞の意味は別として・・・乾いた歌声と曲調がかっこよい

Again - Lenny Kravitz

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2020年5月13日 (水)

木曜日もお休みをいただきます。

今日も夏のような一日でしたね。

お仕事で外へ出ていた方

テレワークの方

みなさんお疲れ様でした

 

営業のご案内のページでご案内させていただいて

おりますが、今月は火・水・木を

休業とさせていただくことになりました

営業時間も11:00~16:00と

引き続き短縮営業とさせていただきます

どうぞよろしくお願い致します

 

越冬した店先のハーブたち

たくましくも緑色を取り戻し

可憐な紫色の小さな花すらつけています

がんばろう

 

 

 

 

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