2020年9月30日 (水)

りんごのタルト

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「事務仕事をしているから二人でお願いします・・・」

と弱気な発言をしたものの、

長年続けてきた紅玉の収穫作業をほうり投げてしまうと

なんだか不吉なことが起こりそうで・・・

「いいよ、いいよ、疲れているんでから。

休んでもらったほうがこちらも安心するし」

という優しい言葉を振り切り、行ってきました。

働きが悪かった割には、帰社後、一人ぐったり。

二人はけらけらして、その後は栗剥き。

さすがです(゜_゜)

みんなの夢をのせて

金曜日から「りんごのタルト」

今年もご用意致します。

どうぞよろしくお願い致します。

2020年9月25日 (金)

永井桃子展のご案内

 

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台風がそれたわりには

今日は雨足が強くなり まとまった雨が降りました

 

明日26日より、「永井桃子展」を開催致します

今年で7回目なんだ・・・

来年はできるのだろうか・・・と感慨深いものです

 

素晴らしい新作の油彩画の他に

新作のカードやテープなどのグッズ販売もございますので

お気軽にお楽しみ下さい

写真は永井さんに作っていただいた秋のシールを貼った

「紅茶のマドレーヌ5個入」のパッケージです

芸術の秋?食欲の秋?

どちらもお楽しみ下さい!

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秋の限定商品「紅茶のマドレーヌ」 

ベルガモットが穏やかに優しく香るほっとする味わい

焼菓子好きさんへおすすめです(^-^)

 

 

 

 

 

 

2020年9月16日 (水)

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芸術の秋?読書の秋?やっぱり食欲の秋?

少しづつ外の気配もしんみりと、秋

写真はリーフパイギフトにおつけしている

リーフレット栞です

9月より春夏バージョンから

秋冬バージョンへチェンジしました

どんぐりのポットでお茶を入れてお菓子?を食べている

リス君の表情もなんともかわいらしい

 

栞のイラストを描いていただいた永井桃子氏の

個展を今年の秋も開催致します(9/26土~)

今年はどんな作品を魅せてくださるでしょうか

 

<本日の三日坊主レコメンド>

Cinema Paradiso (main theme) - Charlie Haden & Pat Metheny

ー from Album " beyond the Missouri Sky "

 

未知の土地、アメリカ西部のミズリー州

広大な大地が広がるのでしょうか

映画”ニューシネマ・パラダイス”のテーマ曲2曲が

このアルバムに収録されています

心にしみこむ名演奏です

清里にも似合うな~

映画観てないな~(T_T)

 

 

2020年9月 9日 (水)

重陽

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日中は雲が多いながらも青空が広がっていましたが、

夕方になると雨・・・

巨大台風の名残か 大気の状態は不安定な様子です

本日、9月9日 9が二つ続くので良くない日かと思いましたが

今日は「重陽(ちょうよう)」という日らしいです

「菊の節句」で、食用の菊のおひたしや

栗ごはん、茄子などをいただきながら

秋を愛でる日のようです

〇〇年生きてきて、初めて知りました(^_^;)

はずかしや

 

四季がある日本では

季節ごとの習わし事などを

生活の中でいつくしんできましたが

こうも天候や気候がおかしくなると

その営みさえも忘れさられてしまうのでは?

慌ただしい毎日でも

日々の生活の中で教わってきた季節ごとの習慣を

改めて取り入れてみようと思った

重陽の日でした

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2020年9月 3日 (木)

秋の限定商品 ー 栗のお菓子たち

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休業日中に9月になってしまった。 

8月は振り返るとあっと言う間でした。

 

栗のお菓子のご案内もままならいのですが

今年のトップバッターは

「栗のパウンドケーキ」

今年は <完全ご予約販売> とさせていただくことになりました

 

店頭お渡しも、ご配送のお届けも

月曜〆切のご注文で、同週末、金土日のお渡し・お届けとなります

詳細は追って「JoieJoie」のページでご案内させて

いただきます。

直近の販売は 9/7(月)ご注文〆切 ⇒ 9/11金・12土・13(日)のお届け・ご来店でのお渡し

となります。

 

皆様のご予約をお待ちしております m(__)m

「栗のパウンドケーキ」3200円+税 賞味期限冷蔵で14日 

 

<本日の三日坊主レコメンド>

Night and Day - Joe Pass

 

コールポーターの名曲ですが

跳ねるようにエネルギッシュな

ジョー・パスのギターの音色を聴いていると

跳ねるようなフレッド・アステアのステップが目に浮かびます

 

名演奏とはそういうものでしょうか

 

 

 

 

 

2020年8月28日 (金)

ウイーク・エンド

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この土日、

「ガトー・ウィークエンド」、今季最後の販売となります。

夏の終わりに、レモンのパウンドケーキはいかがですか?

・・・・・・・・・

「ガトー・ウィークエンド」

販売日 8/29(土)30(日)

1300円+税

*数に限りごございますので、品切れの際はご容赦願います

 

 

 

 

 

 

2020年8月21日 (金)

サンマルク

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ビスキュイジョコンドに

濃厚なチョコレートと生クリーム

キャラメリゼで仕上げて

 

久しぶりにクラシックなフランス菓子

「サンマルク」をご用意しました

キャラメリゼして、厨房一面にもくもくと煙が立ち上がり

火災報知器が鳴った時のことを

思いだしました(^_^;)

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「サンマルク」¥500+税

(終了日は未定)

 

 

2020年8月20日 (木)

今年の秋は・・・

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今日は涼しいかな?と、朝は思いきや

やはり昼頃になると暑くなって

短い夏もそろそろ終わるのか・・・

厳しい残暑はまだまだつづくのか・・・

今年の栗やりんごはどうなるのか

食いしん坊にとっては気になること

長雨の影響は・・・

「たまには顔をだしなさい」と

りんごのドンがおっしゃるので

来週はりんごの様子を見に行けたらと思います

自分で自由に移動ができればいつでも行きたい

ほっとする場所

 

収穫の秋を待ちわびながら

今年も21日の金曜日から「タルト レザン」

をご用意します

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「タルト レザン」 580円+税

販売日 8/21(金)~終了日未定

サクサクの生地に

焦がしバターとアーモンド

白ワインとアーモンドの

2層のアパレイユ

山梨の芳醇な秋が始まります

 

<本日の三日坊主レコメンド>

Tony Terry - With You

歌詞はきっと、照れくさいほど甘甘と思われます

が、美しい曲です 

 

 

 

2020年8月16日 (日)

夏から秋へ

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清里もこの2日間、ずいぶんと暑くなりました。

涼しい風はいずこへ・・・

 

写真は、「李黄花」= すももとカモミールの

コンフィチュール

カモミールはなぜか不思議とりんごの香りがして

すももは”サマーエンジェル”という

可愛らしい名前の品種で、酸味も軽やかでさわやか

 

一匙いただくと、りんごのコンフィチュールのような

錯覚味?

ハーブ好きで、りんご好きなもので

もしかしたらアン・グーテのコンフィチュールの中で

店番の一番好きかも賞ヽ(^。^)ノ

 

夏から秋へと季節がうつる

まだ暑いこの季節にぴったりな気分です

よーく冷やして

パンやヨーグルトとご一緒にどうぞ

 

オンラインショップの写真がきれいですので

ご参考下さい

 

<本日の三日坊主レコメンド>

Wanna Be Startin' Somethin' - Michel Jackson

 

相変わらずのオールディーズ選曲で(^_^;)

かっこよすぎるマイケルの楽曲のひとつ

盟友・ホイットニー・ヒューストンが日本に初来日

した際の初公演のオープニングソングはこの曲だったとか?!

 

 

 

 

 

 

 

 

2020年8月14日 (金)

青い花

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    「空の色」 - 永井桃子

 

毎日酷暑の日々が続いておりますが

昨日頃より少し風の温度が変わったように感じています

昨晩の帰宅時は車の温度計は19度となっていて

半袖だと肌寒かった

 

今年は長雨と日照不足で

店先に植えたハーブもことごとくダメになって

しまいましたので

やっと新しい宿根の苗を植えてみました

 

朝晩の気温差のせいでしょうか

今朝は青い小さな花の色がきりっと冴えて見えました

しばらく厳しい暑さは続くようですので

皆様どうぞお大事に

 

永井さんの水彩画の青い花がきれいだなと思い

ぱちりとおさめました

涼がとどきますように

 

<本日の三日坊主レコメンド>

Gilbert O'Sullivan / Alone Again (Naturally)

 

歌詞がわからないのですが タイトルからして 失恋ソング?

だどしたら、淋しさなどなく、力が抜けた感じがよいとおもいます

音といい、声といい

佐野くんに似ているとおもいませんか?

 

今日もよい一日を!

 

 

 

 

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