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2020年8月21日 (金)

サンマルク

Photo_20200821095101

ビスキュイジョコンドに

濃厚なチョコレートと生クリーム

キャラメリゼで仕上げて

 

久しぶりにクラシックなフランス菓子

「サンマルク」をご用意しました

キャラメリゼして、厨房一面にもくもくと煙が立ち上がり

火災報知器が鳴った時のことを

思いだしました(^_^;)

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「サンマルク」¥500+税

(終了日は未定)

 

 

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